Nabídka/služby

Dodáváme maso a masné výrobky. Zásobujeme firmy, restaurace, jídelny i obchody.

Sortiment - služby řeznictví

Řeznictví a uzenářství Petr Musil s.r.o. se zaměřuje na zásobování jídelen, hotelů, restaurací a školních jídelen.
V sortimentu našeho řeznictví a uzenářství naleznete z 99 % české maso.

V nabídce máme:

  • vepřové maso
  • hovězí maso
  • drůbeží maso
  • králičí maso
  • ryby
  • uzenářské výrobky
  • sýry
  • mražené bramborové výrobky

VEPŘOVÉ MASO

 
Vepřová kýta s kostí
Vepřová kýta bez kosti
Vepřová kýta vrchní a spodní šál
Vepřová kýta b.k. kuchyňská úprava
Vepřová pečeně s kostí
Vepřová pečeně bez kosti
Vepřová pečeně bez kosti kuch.úprava
Vepřová krkovice s kostí
Vepřová krkovice bez kosti
Vepřová plec s kostí a kolenem
Vepřová plec bez kosti
Vepřová plec bez kosti kuch.úprava
Vepřové koleno přední
Vepřové koleno zadní
Vep.koleno bez kosti
Vepřové ocásky
Vepřové panenka celá
Vepřová panenka bez palce
Vepřová panenka mražená
Vepřový palec
Vepřové na vrabce libové
Vepřová žebra speciál
Vepřová žebra z boku plochá
Vepřová žebra Loin ribs
Vepřové kosti z pečení a krkovice
Vepřové kosti na vývar
Vepřové hlavy
Vepřová líčka - NOVĚ V NABÍDCE
Vepřové sádlo
Vepřové sádlo škvařené
Sele *
Sele naložené na grilování *
Vepřová kýta naložená na grilování *
Vepřový bok s kostí
Vepřový bok bez kosti
Vepřový bok bez kosti bez kůže k.ú.
Vepřový libový ořez na mleté
Vepřový bok bez kosti na mleté
Vepřová plec bez kosti na mleté
Vepřová roláda plněná *
 
 
 

 

HOVĚZÍ MASO

 
Hovězí přední s kostí
Hov.přední bez kosti kráva
Hovězí přední bez kosti jalovice
Hovězí zadní kráva
Hovězí zadní jalovice
Hovězí zadní vrchní šál
Hovězí váleček zadní
Hovězí falešná svíčková
Hovězí plec bez kosti
Hovězí loupaná plec
Hovězí kostky na guláš
Hovězí roštěná II.jakost
Hovězí roštěná kráva
Hovězí roštěná jalovice
Hovězí roštěná býk
Hovězí roštěná kuchyňská úprava
Hovězí líčka
Hovězí veverka
Hovězí oháňka
Hovězí karabáček
Hovězí kosti morkové
Hovězí kosti harfy - klouby
Hovězí svíčková - 1,50
Hovězí svíčková 1,50 +
Hovězí svíčková 2,00 +
Hovězí pupek bez kosti v celku
Hovězí a vepřové na mleté
Hovězí přední na mleté na BURGR
Hov.zadní jemně mleté na TATARÁK
Hovězí ořez na mleté
BRISKET steak hovězí hrudí bez kosti
FLANK steak hovězí bok bez kosti
FLAP steak hovězí plátek z boku
T BONE steak
Hovězí žebro řezané
Entrecote / Rib eye
 
 
 
 
 
 
 

VEPŘOVÉ DROBY

 
Vepřová játra
Vepřové ledvinky
Vepřová srdce
Vepřový jazyk
Vepřový žaludek
Vepřová bránice *
Vepřová střeva svazek 91,40 m.
Vepřová střeva svazek 25 m.
 
 
 

 

HOVĚZÍ DROBY

 
Hovězí játra
Hovězí srdce
Hovězí ledvina
Hovězí drštky čerstvé
Hovězí drštky vařené krájené mraž.
Hovězí jazyk čerství
 
 
 
 
 
 
 

KUŘECÍ MASO

 
Kuře I. kalibr 1100 g. 1200 g. * CZ
Kuře I. kalibr 1300 g. 1600 g chlazené *CZ
Kuře I. Nekalibrované chlazené EU
Kuře mražené CZ
Kuře polévkové ( celé kuře bez prsou )
Kuře bez kosti na roládu
Kuřecí prsa chlazená
Kuřecí prsa mražená
Kuřecí prsa mražená solené / dovoz
Kuřecí prsa s kůží
Kuřecí prsa s kůží a křídlem
Kuřecí stehna celá
Kuřecí stehna celá kalibrovaná *
Kuřecí stehna bez kosti - steheňáky
Kuřecí stehna horní - špalíčky
Kuřecí stehna spodní - paličky
Kuřecí čtvrtky
Kuřecí křídla ,,Z"ETKA
Kuřecí křídla ,,V"ÉČKA
Kuřecí skelet - kostra
Kuřecí játra
Kuřecí srdce *
Kuřecí žaludek *
 
 
 

 

OSTATNÍ MASA

 
Telecí kýta bez kosti mrařená
Tele celé na objednávku
Telecí kolínko s kostí
Králík bez hlavy mražený
Králičí stehna s kosti mražená
Králičí hřbet bez kosti mražený
Králík chlazený - Český chov *
Kančí maso na guláš mražené
Jelení maso na guláš mražené
Jehněčí kýta bez kosti mražená
Jehněčí plec bez kosti mražená
Koňské zadní bez kosti mražené
Koňská svíčková mražená
 
 
 
 
 
 
 

KACHNÍ MASO

 
Kachna I. mražená
Kachní prsa bez kosti mraž.
Kachní stehna mraž.
Kachna Barbera mražená / FRANCIE
Kachní játra mražená
 
 
 

 

RYBY

 
Pangasius filet mražený
Pangásius 100 gr. porce
Rybí filé treska 150 gr.porce
Kapr jikry , mlíčí
 
 
 
 
 
 
 

ZAJÍC

 
Zajíc v celku NOVĚ V NABÍDCE
Zaječí stehna NOVĚ V NABÍDCE
 
 
 
 
 
 
 
 
 

HUSA, KRŮTA, SLEPICE, KOHOUT

 
Husa I. mražená
Husí stehna
Husí prsa
Husí játra
Krůta I. mražená
Krůtí prsa
Krůtí stehení plátek
Krůtí játra
Slepice I . lehká mražená
Slepice I. těžská mražená
Kohout I. mražený /FRANCIE
 
 
 

 

SÝRY, OLEJ, OSTATNÍ

 
Eidam 30 %
Uzený sýr
Sýr Ementálského typu
Niva válec
Gouda
Olej rostlinný 10 l.
Olej rostlinný 1 l.
Česnek drcený mražený
Hranolky mražené
Krokety kulaté mražené
Americké brambory mražené
Rosti bramborové mražené
Hranolky ,, VLNKY" mražené
Hranolky Julienne 6 x 6 mm
TORTILA pšeničná 25 cm chl./mr.
Vejce čerstvá
 
 
 
 
 
 
 

SEKANÉ ZBOŽÍ a SALÁMY

 
Špekáčky výběrové ručně vázané
Pastýřské párky , Vepřové párky
Točený salám
Párek
Jemný párek
Taliány
Výrobní salátový salám
Staročeský párek
Vídeňský párek
Debrecínský párek
Mini párek ( banketka)
Junior
Gothaj
 
 
 

 

UZENÁ MASA

 
Slanina
Iberijský špek pěkný vysoký
Uzený bok bez kosti
Uzená plec bez kosti
Uzená krkovice bez kosti
Uzený hovězí jazyk
Uzená kýta bez kosti
Pražská šunka celá do kleští
Uzené sele *
Uzené koleno zadní
Uzené ocásky klasik
Uzené ocásky velké masité
Uzená žebra - z pečeně , krkovice
 
 
 
 
 
 
 

ŠUNKY a SPECIALITY

 
Výběrová šunka Queen
Šunka dušená výběrová
Šunka dušená standart
Šunka kuřecí standart
Pražská šunka od kosti šály
Šunkový nářez pizza
Debrecínská pečeně
Kladenská pečeně klasik
Moravské uzené
Anglická slanina lisovaná
Anglická slanina
Šunkový salám
Cikánská pečeně
Jamon Serano ( Parmská šunka)
 
 
 

 

VAŘENÉ VÝROBKY

 
Jaternice
Jelita
Prejt světlý
Prejt tmavý
Domácí sekaná
Játrová paštika se špekem
Domácí tlačenka libová
Šunková tlačenka
Vinná klobása
 
 
 
 
 
 
 

KLOBÁSY

 
Papriková klobása
Studentská klobása pikantní
Šunková klobása
Písečná zmije pikantní
Klobása s medvědím česnekem
Vrchlabská klobása pikantní
Krakonošova paprik. klobása pálivá
 
 
 

 

TRVANLIVÉ VÝROBKY

 
Turistická imitace
Poličan
Herkules
Paprikáš
Lovecký / Král trvanů
Turistický
Vysočina
Paprikový pálivý
Český uherák
Čabajská klobása maďarská
Uherský salám originál maďarský
Trvanlivé klobásy dle aktuální nabídky

Kontaktujte nás

Řeznictví, uzenářství - Petr Musil s.r.o., Horymírovo náměstí 72/2
tel:. +420-234 129 865
e-mail: info@reznictvi-uzenarstvi.cz
Zpracování osobních údajů